据农业农村部网站消息,今年4-5月,农业农村部组织开展了2023年第一次国家农产品质量安全例行监测工作,抽检蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品96个品种130项参数7575个样品,总体合格率为97.5%。
据介绍,今年第一次例行监测共抽检了31个省份的108个大中城市的818个蔬菜水果生产基地、452辆蔬菜和水果运输车、292个屠宰场、164个养殖场、616辆(个)水产品运输车和暂养池、592个农产品批发(农贸)市场。结果显示,蔬菜、水果、畜禽产品和水产品合格率分别为97.3%、96.3%、99.2%和94.7%。
从监测品种看,抽检的蔬菜中,水生蔬菜、食用菌、瓜类、茄果类、芸薹属类、鳞茎类等6类蔬菜,合格率分别为100%、99.3%、99.2%、98.9%、98.7%、98.6%。抽检的畜禽产品中,猪肝全部合格,猪肉、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的合格率分别为99.9%、99.2%、99.5%、98.3%和99%。抽检的大宗养殖水产品中,鳜鱼、鳙鱼、鲢鱼全部合格,对虾、大菱鲆、罗非鱼合格率分别为98.2%、98.1%、97.5%。
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